NOURRITURE et HABILLEMENT

 Le ‘Injera’ ; est l’aliment principal du pays, servi avec des garnitures diverses et le ‘wots’qui est une sauce à base de tomate et de piment. Injera, sorte de crêpe fermentée, est préparé à partir d’une céréale locale : le ‘Teff.’ Mais aussi des plats végétariens délicieux, de la viande crue, de la viande cuite et des plats de poisson sont également servis.

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Bien qu’on puisse facilement trouver une variété de plats internationaux dans toutes les villes principales de l’Ethiopie, il est inévitable et comme un devoir de goûter les plats locaux ! .Les costumes traditionnels sont généralement vus dans la campagne et par les chemins. Dans les villes et les villes d’autre part, les gens tendent à s’habiller légèrement bien que la plupart se protègent du soleil ou de la fraîcheur du soir en s’enroulant dans des tissus de couleurs variées…

~ by historicalethiopia2000 on January 31, 2008.

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